Aperitivo je ovocné, lehce hořké s nádhernou oranžovočervenou barvou. Podává i čisté (dobře vychlazené), většinou ale ve sklenici na stopce namíchané jako Sprizz - se sodou a šumivým vínem. Spritz se skládá z 3 dílů prosecca, 2 dílů Aperitiva a 1 dílu sodovky. Doporučujeme přidat led a plátek pomeranče. Servírovací teplota: 6 °C. Obsah alkoholu činí 11% obj. Země původu je Itálie